現購-大甲王記 燒臘蹄花1000g/盒x2
~小品文章分享~開箱文請往下喔~ 拔絲糖根 【所屬菜系】 全部 【特點】 光亮鬆脆 【原料】 甜菜頭300克，雞蛋2個，白糖150克，富強粉60克，濕澱粉25克，熟豬油1000克，糖佳花少許。 【製作過程】 1.將甜菜頭去掉皮，切成3厘米長，1厘米寬的條，蘸上乾麵粉10克。 2.雞蛋液磕入碗內，放麵粉和濕澱粉加水25克攪勻；調成麵糊。 3.將鍋置於火口，燒豬油至六成熱時，把甜菜塊蘸上蛋糊入鍋，炸至表面酥脆用漏勺撈動。 4.另起鍋，下豬油10克，放入糖，用中火不斷推炒，使糖油溶化成汁(約1分鐘左右糖汁稠)，再將甜菜塊放旺火油鍋中略炸後迅速放入油鍋內，翻炒使糖包住甜菜塊、在盤中先塗上豬油，將甜菜塊盛入盤內時，上面撒上糖桂花即成。 |
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商品訊息功能:
商品訊息描述: 網路「現購2018年開運年菜」
【現購日期】即日起至2018年2月2日(五)24：00止。
【入款截止】請最晚於2018年2月6日(二)12：00前完成款項確認。
【配送區間】訂單付款完成款項確認後7天內配送。
【注意事項】
1.接單限制：年菜商品配送限台灣本島，恕無法貨到付現。
2.聯絡資料：請提供2位以上收貨者聯絡電話(第2位聯絡者姓名、市話與手機，請註明收貨人「配送特殊需求」欄位)
3.請勿代收：因為低溫冷凍宅配請勿請管理員代收，配送日當天請保持電話暢通並安排家人配合收貨，以確保品質無虞。
4.訂單修改：訂單成立後恕無法接受地址與配送日期異動。
5.退貨限制：退貨前請確認商品完整不可拆封，並先存於冷凍庫至貨運收貨為止。若一經拆封食用、失溫變質者須償還其價額。
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大甲王記_燒臘蹄花
豬腳搭配家傳獨特滷汁熬製後再以高溫蒸煮加上特殊醬汁調製，接著加上煙燻方式增加豬腳的獨特風味。食用時可使用微波爐加熱即可食用，食用時香氣四溢、Q中帶嫩，是本公司的新興產品。
食用方法：
將食材完全解凍後（視個人口味可再用小火蒸15分鐘）即可食用。
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《關於大甲王記》
大甲王記的工廠位於鐵砧山下的芋頭田小路，草創初期只有一樣產品『雙寶雞』，專門提供超市、賣場通路販售，由於口味身受消費者歡迎，就此打出名號。
在大甲開創滷味系列食品的加工製造，以「臘味鳳爪」最具代表性，銷售10多年來還是屹立不搖。本公司所生產的生鮮肉品（雞、鴨、鵝、豬..等）均來自優良廠商，搭配家傳獨家配方，讓滷味呈現獨特的風味及口感。
大甲王記堅持品質、衛生以及古早味三項原則，不斷創新研發，陸續開發其他的滷味產品，獲得多項食品食品金牌獎，創新的風格開創出滷味的新紀元。
破釜沉舟-
秦朝末年，由於秦王朝的殘酷統治，各地農民紛紛起義反抗。公元前208年，劉邦和項羽兩支隊伍匯合，共同推舉楚懷王的孫子做楚王。軍威大震。這時．原來被泰國滅亡的魏、趙、燕、韓等國家，也乘機恢復起義，並與楚國結成反秦聯盟。秦二世胡亥慌忙派出人馬到各地去鎮壓。秦將章邯率領20萬人軍．進攻趙國，把趙王圍困在巨鹿。趙國急忙向楚國求救。楚王於是派遣宋義做主帥．項羽為次將，帶兵去援救趙國。可是宋義並不急於趕去救趙，
他打算先讓秦趙雙方打得兩敗俱傷，然後出擊，從中獲勝，以保存實力．帶著人馬緩緩行進，到了安陽地方．還停下來休息了46天。項羽心急如焚．多次勸說宋義趕到茂鹿迎擊泰國，但遭到宋義的拒
絕。他在一氣之下，把宋義殺了，奪取了兵權。他派纜布與浦將舉帶領2萬兵馬，渡過滔滔的漳水。直奔巨鹿，與秦軍交鋒，僅獲小勝。在趙國的一再請求支援之下，項羽率領全軍渡過了漳水，準備和秦軍決一死戰。
項羽看見秦軍人馬眾多．士氣正盛．要打敗強大的秦軍，就必定要想出一個好的戰法才行。於是，他命令士兵們把渡船統統鑿穿，沉下水底；又把行軍煮飯的鍋也都打得粉碎，每人帶著三天的乾糧。在這樣的情況下，退路沒有了，糧食也不多了，不戰勝敵人，就只有死路一條。楚軍的將士們激昂振奮，互相勉勵，人人都抱著進則生、退則死的決心，拚命向前。
兩軍相遇勇者勝。秦軍雖然人馬眾多，也抵檔不住抱著必死決心的楚軍。經過幾次激烈的血戰，秦軍終於崩潰了。項羽就是這樣用「破釜沉舟』」辦法來激發士氣，戰勝了強大的敵人。
啟示
人們用「破釜沉舟」比喻有進無退的堅定決心。在成就萊一事業時，就應該懂得不論是學習或工作都猶如逆水行舟，不進則退，只有不斷進取，堅定不移地向目標衝刺，才能取得最後的成功。
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